Nuestra Carta

Como entrantes les sugerimos

Jamón ibérico de bellota con D.O.  24,00€

Anchoas caseras en salazón con pimientos rojos asados 19,80€

Lasaña de foie caramelizada con vinagreta de pasas y nueces y sorbete de tomate  22,00€

Corona de pulpo sobre puré de patata y hongos con huevo de gallina de corral y virutas de jamón  22,50€

Ensalada de tomate de caserío con ventresca de cantábrico   15,00€

Ensalsada templada de pulpo con vieiras  22,00€

Ensalada de bogavante con tartar de txangurro, mango y tomate  22,50€

Sopa de pescado 20,00€

10% IVA Incluido

Los mariscos más frescos

Gambas frescas de Huelva a la plancha (1 docena) 25,00€

Almeja extra de Galicia al gusto (salsa verde, marinera o plancha)  22,00€

Txangurro al horno  25,00€

Bogavante del Cantábrico a la plancha  75,00€ / Kg

Zamburiñas a la plancha   16,00€

Pan  1,20€

(*) Consulte a nuestro personal por la disponibilidad diaria y precio de pescados fuera de carta
10% IVA Incluido

Los pescados seleccionados

Tronco de rape al estilo Karola (con vieira, salsa de boletus y trufa)  24,10€

Begiahundi en su tinta  23,50€

Bacalao al Pilpil o en salsa Bizkaina  25,10€

Kokotxas de bacalao con su Pilpil  26,40€

Tronco de merluza a la Ondarresa   20,35€

Rodaballo a la bilbaína (500gr aprox por ración)   29,70€

Lubina a la bilbaína (500gr aprox por ración)   29,70€

Besugo a la bilbaína (500gr aprox por ración)   40,00€

(*) Consulte nuestra selección diaria de los mejores pescados para la plancha
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Las selectas carnes rojas

Solomillo tournedó con pimientos rojos asados  22,00€

Solomillo de estilo Karola (al Foie)  25,00€

Txuletón de ganado mayor al peso con su guarnición  39,00€ / Kg

Tacos de buey en salsa boletus con helado de queso Idiazabal  22,50€

10% IVA Incluido

Nuestra selección de postres

Tostada de pan de pasas y nueces sobre lecho de natillas con helado de dulce de leche  7,00€

Helado frito de vainilla a los dos chocolates  7,00€

Brownie casero con helado de naranja   7,00€

Couland de chocolate templado con helado de naranja  7,00€

Sorbete de mango con toque de Cointreau  5,50€

Sorbete de piña y con ron blanco Malibú  5,50€

10% IVA Incluido